sábado, 1 de marzo de 2008

Tan sencillo


¡Qué rica es la parte de abajo de los escones! (¿qué podía responder yo a eso?) Pensé en besarla. Esperé. Al final la abracé mientras me masticaba en el oído. ¡Cómo no quererla!

61 comentarios:

  1. Un placer sin igual, mas si recien salieron del "horno".

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  2. De acuerdo master, las partes de abajo tienen algo.

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  3. mmmmm... yo no soy muy de las cosas dulces... pero:
    - vieron que ricas son las puntitas de espárragos?
    - o el juguito de la ensalda de tomates?
    - o el juguito de los bifes (churrascos)?
    - o el último chizito de la bolsa?
    - o las papitas bien doradas al horno?

    Y en dulce... he visto:

    - raspar lo que queda del preparado de una torta (pastel).
    - comer el brownie tibio por no aguantarse.
    - pelearse por la última cucharada de helado (si es D. de leche o Chocolate me prendo en la pelea).
    - desesperar por la crema chantilli de las frutillas.

    Y mil más...! Los scones me gustan, pero no me tientan... un churro relleno con dulce de leche, un panqueque... Ay Dios! No me quiero acordar de los panqueques... y ya es tarde. Los panqueques de Carlitos... y todo lo que venía con el combo!

    Besos!

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  4. Parece que el tema del post le dio hambre a una Rosarina... jaja
    A mi la verdad que los scons me copan.. aunque no soy de lo dulce, los scons me pueden

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  5. QUE...¿ROMMANTICO???????

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  6. Bueno solía comerlos desde que vivo en USA...se me ha dado por el helado

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  7. ¿el juguito de la ensalada de tomates? (¿qué podría responder yo a eso?)

    Me estoy enterando que hay escones dulces, Zoe. Habrá que probar. De todas formas, cosas Dulces hay solo dos, y una es la pasta frola. Tengo media alma en oferta por una pasta frola.

    Ahora, si alguien va a decir de dulce de leche, prefiero que no lo haga. Algunas herejías no son toleradas en este antro.

    ¿Te parece Anon?

    Ah, Rodia, si está por ahí, me está debiendo algo, viejo.

    (Pahh cómo llueve, ¿tendré que poner en venta la otra mitad por unas tortas fritas?)

    Con respecto a la historia de los escones, es increíble cómo seducen les petites bricoles mesembletil.
    Los detalles lo agarran a uno a contrapié. Para otras cosas se está preparado, pero no para las insignificancias. Y, además, creo que es la única forma de enamorarlo a uno. Agarrándolo a contrapié. Una cena elaborada; mmmm... no. Y capaz una ceja levantada, o un gesto hecho cuando ella cree que no la estoy viendo, eso sí.

    Dicho hasta el cansancio está que el diablo vive en los detalles. Quizás Dios se esconda en los dobladillos.

    Caramba. Lo extraño es que los mismos detalles que hacen a una mujer irresistible, hacen a otras alergénicas. Voy a revisar esto.

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  8. Dios hizo la vaca
    que nos da la leche.
    Hizo el dulce de leche
    Todo lo hizo bien.
    Piero

    (por eso hay que cantar aleluya!
    por eso hay que cantar aleluya!
    ...)

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  9. Para quienes quieran probar la magia:

    Tres tazas de harina
    6 cdas de royal
    sal
    80 gramos de manteca
    1 huevo
    leche

    Se mezclan todos los ingredientes secos y se le agrega la manteca fría que se desmenuza con las manos. Aparte se bate un huevo en un taza de más o menos 250 cc y se agrega leche hasta completar la medida. Se va mezclando hasta formar una masa tierna. Luego o bien se pone por cucharaditas en una placa de horno enmantecada o bien se amasa y se estira con palote y se corta, claro, con cortapasta si se tiene, o con una copita de licor.

    Se mandan a horno caliente, cuando estén apenas doradas se retiran y se dejan entibiar un poco, pues calentitos son más ricos.

    Esta receta funciona, es de unos libritos de recetas que lanzó royal hace una punta de años. En casa son como una reliquia.

    Hay variantes, que algunos consideran herejías, pero a la mezcla seca se le puede agregar queso o fiambre o morrón o panceta... pero solos están muy bien.

    Y si acaso no resulta en un momento mágico, por lo menos disfrutan unos buenos escones (así, en criollo) con un rico té o café con leche.

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  10. Hay, pensé que me había metido a otro blog...uno de recetas.
    Pues yo no se que son los escones, espero que estén buenos...un saludo mi querido zeta.

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  11. Cuanta gente de buen comer comenta en tu blog, Zeta. Ahora si vas a cambiar de tópico y empezar a hablar de comida, recetas de cocina y demás, lamento muchísimo pero me voy con mis comentarios a otro lado. Yo estudié para no terminar cocinando escones. Detesto cocinar y hablar de cosas de amas de casa gordas y chotas.

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  12. Nadie va a extrañar sus comentarios, envidiosa.

    vaya nomás.

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  13. Ah ver, niñas, niñas. Por favor, orden en el salón, que recién empiezan las clases. Así no llegamos a noviembre.

    ¿Estudiaste para no hacer escones, envds? Eso es tener las cosas claras. Yo, la verdad, no sé muy bien para qué estudio. Pero, en cualquier caso, es bueno tener las cosas bien definidas. Cómase un esconcito y relájese. Total, ya están cocinados.

    Ahora bien, es ineludible: la existencia se define en avatares insignificantes (qué sólo cobran relevancia a la luz de la búsqueda; hay un grabado, del que me acuerdo ahora que me impresiona desde hace años, voy a ver si después lo cuelgo.)

    Circe, no se haga la viva, dije pasta frola. Y además, un conjuro no basta para hacer magia. ¡Qué, no vio Harry Potter, mujer! Sólo para recordárselo está allí Ron Weasley, Cir.

    Los escones no son para mí, Reggis; yo me quedo con el abrazo. Y... Anónimo, hay una combinación desafortunada: ser anónimo y meter pechera. Hay que elegir mi viejo/a. Ahora, es linda esa frase vaya nomás.

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  14. Pero nadie me dice si Harry Potter se murió o no.

    En fin, la pasta frola... le haría una (con membrillo, obvio) pero apenas sé qué hacer con mi alma, pensar en hacerme con media más es toda una complicación.

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  15. Io ho capito

    (¿Harry? el título ya se lo está diciendo, mujer)

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  16. Zeta.... pololear significa que tienes un novio... jaja... lo importante de lo que escribi en mi blog... es sobre el amravilloso libro del principito... y de lo dificil que fue crecer para mi y madurar... o sea ya tengo 28 a�os... te dejo cari�os... y pasa siempre por mi blog que yo pasre al tuyo

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  17. ya se de donde saliste!!!!!.... saludos y cariños desde
    Santiago de Chile

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  18. SI NO QUIEREN SABER EL FINAL DE HARRY POTTER NO SIGAN LEYENDO.






    Circe, claro que Harry se muere. Y en el capítulo siguiente obviamente resucita y mata a Lord Voldemort. Era evidente que no podía haber otro final.

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  19. Ivy, la noto inquieta, cómase un esconcito, y después se cruza la cordillera.

    Ay, Candelaria. No pude aguantar la tentación.

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  20. jo, entonces se viene la saga de HP. Tantos millones no pueden estar equivocados.

    hasta sir conan doyle claudicó ante su héroe.

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  21. Yo tampoco me hubiera aguantado, Zeta.

    Circe, yo empecé a leer el primero para tratar de entender a esos tantos millones. Y ahí quedé enganchada. Tampoco me pierdo una película.

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  22. el jugo de la ensalada es 85% vinagre
    escones dulces no
    pastafrola de dulce de leche tampoco
    los chisitos son espuma plast con olor a pata

    sokon m, veo que fue marcado a fuego por La Sinfonía Inconclusa de la Mar. El otro día la escuché después de años.

    No recordaba ni el fanatismo religioso ni la cantidad de balazos y muertos. Todo en plan far west inocentón.

    Para Hallelujah, me quedo con el de Leonard Cohen

    Now I've heard there was a secret chord
    That David played, and it pleased the Lord
    But you don't really care for music, do you?

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  23. You say I took the name in vain
    I don't even know the name
    But if I did, well really, what's it to you?
    There's a blaze of light
    In every word
    It doesn't matter which you heard
    The holy or the broken Hallelujah

    Cohen es magnífico.

    Pero no olvidemos Hallelujah de Nick Cave:

    On the first day of May I took to the road
    I'd been staring out the window most of the morning
    I'd watched the rain claw at the glass
    And a vicious wind blew hard and fast
    I should have taken it as a warning
    As a warning As a warning
    As a warning

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  24. Bueno Zeta, veo que ha traído a la mesa un tema simple y bastante complejo al mismo tiempo o por lo menos eso parece si una se fija en los comment.
    Escones? no creí que fueran tan atrapantes y seductores, aunque creo que lo seductor es saber qué tenían esos escones en su parte de abajo y que tanto le gustaban a ella como para decirselo y hacerlo sucumbir.

    Como bien lo ha dicho, el diablo vive en los detalles y de vez en cuando es bueno que aparezca!!

    Besos
    Sil

    PD. Mire que una pasta frola no requiere de media alma. Quizás si busca entre sus armas seductoras, encuentre alguna que le ayuden a conseguir que ELLA le haga una casera... Piénselo don Zeta!!

    Besos

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  25. Lo siento sokon m, me dieron ganas de escuchar y comparar pero no lo tengo a mano y en el lugar donde estoy bajar dos segundos de musica se paga con la reclusión en una carcel privada en alaska.

    Pasó que justo cuando ud. citó el aleluya de piero yo venía escuchando el hallelujah de Cohen en la versión de Jeff Buckley. Y el Grace es mi banda sonora de estos días.

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  26. Gastese los 20 u$s y compre No More Shall We Part, el mejor disco de Cave y uno de los mejores discos de todos los tiempos (junto al de Piero, claro). Eso o yo se lo presto, que es menos ilegal que bajarlo.

    Es un disco peligroso, le puede partir el alma si la situación acompaña, pero vale la pena.

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  27. Bueno, mañana mismo sigo su consejo. Con Cave tengo sentimientos encontrados, sokon m. Lo intenté muchas veces y desistí. Pero son varios los caminos que vuelven a llevarme e él. Luego le cuento.

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  28. Yo siempre tengo las cosas claras, Zeta. Y sí, efectivamente estudié para no terminar cocinando, limpiando y cambiando pañales. Además, no me gustan los escones.

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  29. un texto que no merecía la mayoría de los comentarios, incluido este

    te va a costar hacer poesía en el estadio, che

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  30. Me convenció a mí Sokon; me convenció bastante, me voy a gastar los veinte us. ¿Cree que lo consiga por acá?

    En realidad, lo confieso, me quedé un poco colgado con estos versos. Sabe, astllr, cuando dijo

    Now I've heard there was a secret chord
    That David played, and it pleased the Lord
    But you don't really care for music, do you?


    me hizo acordar a Solaris de Stanislav Lem, ahora no lo encuentro, pero después lo cuelgo.

    ¿Tan herético es la mula por allí, astllr? Me asusta. Después uno quiere evolucionar...
    Bueno... desde Adán nos viene pasando eso.

    Sil: pasta frola casera es una redundancia de la peor calaña.
    (y mire que no sé si vale tanto lo que ofrezco, tampoco)
    Me quedé sin saber qué tienen la parte de abajo de los escones, y tal vez eso le proporcione un epílogo (aunque sea por defecto) a la historia.

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  31. Bueno, ahora leí que también hay cárceles para niños, es decir para los hijos de indocumentados no repatriados.

    Parece que son habitaciones sin rejas para no "traumar" a los pibes, pero están separadas por ojos electrónicos que arman un escándalo cada vez que el pendejo quiere salir del cuarto. No es joda.

    Bájese el disco con la mula, el que tengo que pagar soy yo, pero hay buenas tiendas de usados, vere si tengo suerte.

    Por favor, busque la cita de Lem y me la manda, me interesa, no lei Solaris, pero la versión de Tarkovski me partió la cabeza.

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  32. La mula, rap¡dshare o un torrent. O parece que el disco cuesta menos, capaz que lo consiguen por 10u$s. Yo ya no recuerdo cuanto pagué, o si lo preordené por Amazon. No recuerdo.

    La versión extendida contiene 2 temas más, Grief Came Riding y Bless His Ever Loving Heart. Yo creo que hay que escuchar el disco original 6 meses o un año y después, cuando uno está bien destruido, recién ir a esas canciones que son como la luz al final del tunel.

    Yo tampoco leí la novela de Lem, pero la versión de Tarkvoski también me partió la cabeza. Una de mis películas favoritas. Muy lovecraftiana en su estructura.

    ¿Qué tienen la parte de abajo de los escones? Es un koan.

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  33. Astllr, por favor hombre, no me venda, lo de los 20 us era una mula, por si entre ud. y yo, hay alguien... capisci?
    Pero ahora lo voy a comprar;)

    Me quedé pensando en las cárceles para niños. Acá tenemos y les decimos inaus; creo que tienen rejas.

    Terrible libro Solaris. Lo van a disfrutar. Tengo idea que una vuelta empecé a ver la película pero no me atrapó (ya lo había leído; capaz por eso).
    Con la de George Clooney ni intenté.

    La verdad, valdría la pena transcribir todo el capítulo Los Monstruos, o al menos todo el párrafo en cuestión. Pero acá va la parte en concreto a la que me refería.

    Nosotros no observamos sino un fragmento del proceso, la vibración de una sola cuerda en una orquesta sinfónica de supergigantes; sabemos -y nos parece inconcebible- que arriba y abajo, en abismos vertiginosos, más allá de los límites de la percepción y la imaginación, millares y millones de transformaciones operan simultáneamiente, ligadas entre sí como en un contrapunto matemático. Alguien ha hablado de sinfonía geométrica; pero no tenemos oídos para ese concierto.

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  34. Los escones no tienen parte de abajo, Sokon.

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  35. Lo de Cohen no es tanto fascinación/horror cósmico como moral. Moral donde se revaloriza la música y el arte como un don de Dios, frente -quizá- al utilitarismo. También esos versos tienen un dejo de melancolía, de aceptación triste de la incomunicación. Los siguientes versos de la estrofa citada, en cambio, escuchados junto a la música son gloriosos.

    Al mediodía, si no llueve, salgo a recorrer librerías en pos de Solaris.

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  36. No, no es un koan. Los escones tienen parte de abajo efectivamente: es redonda y más oscura, a veces se quema.

    Para mí esa canción es de una ironía, violencia diría, hacia nuestro señor, inédita.

    Para mí le dice todo el tiempo algo como "tenés todo para dar y no nos das nada". Muy Antiguo Testamento, muy Job.

    Eso está en el fondo. Por delante hay el hombre abandonado por una mujer. Es una declaración de fe religiosa y de amor terrenal al mismo tiempo.

    En realidad no sé qué está en el fondo y ni qué adelante, pero ahí está la gracia, porque cuando los niveles se confunden se vuelve herético (para algunos)

    Entonces Dios aparece en el polvo mismo.

    And remember when I moved in you
    The holy dove was moving too
    And every breath we drew was Hallelujah

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  37. Pahhh, me están quemando la cabeza. Si sale el sol me voy a comprar discos.

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  38. Ah, astllr, para ud. el koan es los escones no tienen parte de abajo

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  39. Es interesante tu interpretación, con la que estoy de acuerdo.

    A mi se me hace que el sentido original, quizá, es como el de Goodbye Yellow Brick Road, de Elton John. En esa canción, el héroe es un pibe maravilla que se engancha con una mina pero después para ella es solamente una 'joya' que usa.

    Acá, pasa algo similar, la diferencia es que Cohen no se va caliente como Elton, sino que se va contento, rescata lo positivo (but eventhough it all went wrong, I stand right here, before the Lord of Song, with nothing on my tongue but Hallelujah'. Que se traduce en : 'bueno, ta, se cagó todo; pero al final Dios, el Señor de la canción, el Amor, eso sigue siendo bueno; no te guardo rencor, sino cariño'

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  40. Jaja... no estoy inquieta zeta... ahora disculpa mi ignorancia... alguien de tus amigos o tu mismo me puede explicar que es un esconcito???
    Gracias por tu message en mi blog... pero no sé si estoy e-na-mo-ra-da... recién estoy empezando.

    Los detalles escabrosos, te los puedo explicar... de a poco eso si...
    el primero: me metí al blog de su ex- novia (lo que pasa es que ella solo habla de el) y le deje un mensaje de anonimo... o sea super manipuladora...
    después vendran mas...
    te dejo besos...

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  41. bueno, ya te enteraste, me enamoré, pero de su EX marido, cosa que ella no quiso aceptar.Él no la dejó por mi y eso es algo que no quiso entender, se supone que ahora lo entendió... él se había separado cuando comenzó a salir conmigo y yo siempre lo insté para que agotara los recursos para que volviera con ella, pero bueno, no se pudo y él ya lo da todo por terminado. Y él sabe que la única razón por la que yo podría dejarlo sería porque nos hacemos daño o porque esté dispuesto a rehacer su matrimonio con ella, que es una buena persona, no lo dudo. Pero es injusto que él no pueda rehacer su vida por una ex mujer despechada. Igual entiendo su desesperación, pero cuando las cosas se acaban, por el bien de todos (más si hay un hijo de por medio) hay que aceptarlas acabadas y no dilatar algo que ya no puede ser. De todos modos, al menos hoy no me puteó, porque las cosas que me dijo... lo que me puso en el blog fue lo más suave.
    Una flor!

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  42. Lindo posteo Zeta, le va a costar después de este. Lo felicito.

    Mi vieja hacía unos escones dulces que era un ritual partirlos al medio y untarlos con miel. Durante años fue la unica forma de introducción de miel en mi organismo.

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  43. Ivy, un esconcito es un pancito diferente a los pancitos comunes y corrientes. No tiene gusto a pancito. Tiene gusto a esconcito. No tiene color de pancito. Tiene color de esconcito. No tiene sabor de pancito. Tiene sabor de esconcito. Y lo más importante, tiene olor a esconicto. Resumiendo, un esconcito es un esconcito.

    Y lamentablemente no te puedo decir como se hacen porque tengo cocinera. En realidad hay muchas cosas que no te puedo decir, por ejemplo, que tendrá que ver el Aleluyah con los esconcitos. Le voy a preguntar a la cocinera.

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  44. A ver Ivy, lo que dice Candelaria es exacto. En todos los términos.
    Pero, si ve más arriba, Circe ha tenido la generosidad de compartir su receta de escones, la cual podés probar con tu nuevo amigo.
    Quedo a la espera de los siguientes detalles, porque ya veo que se va a armar un lindo lío.

    Me alegra que le hayan gustado los escones, Robertö. Ahora, tenga presente que no es lo mismo cortarlos al medio a través de una incisión vertical que una horizontal.

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  45. Mi Querido Zeta...un saludo y date una vuelta por el blog, te deje un...como decirlo, ¡ha un Cariño!
    chaux.

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  46. ¡Escones! ¿Escones has dicho?... Espera, un momento. Tic-tac, tic-tac, tic-tac... Nada, tío; que mi diccionario no me cuenta nada al respecto. De todas formas, es la parte más prescindible de tu relato, aunque he de reconocer que lo introduce estupendamente.

    Te saludo, Zeta.

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  47. sokon m, si puede fíjese en este video inconcebible del hallelujah de cohen (interpretado por cohen) y después me lo comenta.

    http://www.youtube.com/watch?v=rf36v0epfmI

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  48. La pasta frola "de dulce de leche" es una herejía... el dulce de leche es para otras cosas!
    De hecho hay gente que la hace con Dulce de Batata.. PUAJ! TAMPOCO! La pasta frola se hace con Dulce de Membrillo... SOTRETAS!
    Ah... yo también estudié y me encanta la cocina igual... seré extraterrestre?
    Los scones se puede saborizar con algun licorcito, vainilla, ralladura de limón, de naranja... yo prefiero la de vainilla...!!!
    (No es x nada, pero son facílisimos de hacer... nada del otro mundo).
    Yo insisto con el juguito de la ensalada... mmmmmmmmm... y con olor a pata y todo me pierden los Chizitos (ahora Cheetos) JIJI.
    Y bueh, no se puede ser perfecto!
    (Zeta: ¿Se le da muy mal la cocina? Porque hacer pasta frola tampoco es complicado...)

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  49. Cómo puede decir eso, cherry. Sólo de imaginar a alguien cociendo su propia pasta frola me viene un desabrigo que no le puedo decir.
    Haga el favor. La cocina se hace para alguien. Fíjese bien en cualquier receta y va a verlo.
    ¿Vio?
    En ningún lado dice amor propio.
    Igual, venga, vanga más cerca: ya tengo promesas de pastasfrolas, que es casi lo mismo.

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  50. Ya le prometieron pastasfrolas? Caramba! Que suerte tiene usted!
    A ver... déjeme probar a ver si funciona:

    Yo dejo mi alma por un buen asado...

    cri cri

    cri cri

    ... No Don Zeta, debe ser un privilegio suyo nomás...

    (Cachis!)
    Bueh.. yo me acerco... por ahí ligo un pedacito de pasta frola de la suya...JIJI.

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  51. No Cherry, tiene que ofrecer sólo media alma. La otra mitad vamos a necesitar que la siga teniendo ud.

    Le ofrecería de mi pastafrola, pero, sabe, es virtual. Me la ofreció circe unos comments más arriba. Pero me lo dijo de buena que es nomás.

    (podemos cambiar el asado por una paellita, tal vez?)

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  52. ahhhhhhhhhhhh no sabe hacer asado????? OH MY GOD! ES EL ACABÓSE!!!
    Mire, la verdad... debería decirle que no, porque es una falta de respeto cambiar un asado por una paella... Nada que ver una cosa con la otra.
    Peeeeeeeeero... la paella me trastorna la cabeza... y el arros es mi alimento predilecto, podría comer arroz todos los días sin aburrirme y prepararlo de 200 formas diferentes... si no fuera que engorda tanto!
    En fin, quiero decir que voy a hacer como que no dijo "cambiar" asado por paella... voy a imaginarme que simplemente me invitó a una paella... y DECIRLE QUE SÍIIIIIIIII!!!! QUIEROOOOOOOOOO!!!!! mmmmmmm... ya me la debe, de esta no se escapa! Mi estomago por momentos me gobierna jajajajaja... este es uno de esos!!!
    Yo llevo el vino!

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  53. Jhhaaa!!!, como si hubiera podido escaparme alguna vez de una de sus... ocurrencias

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  54. Ahhhh no lo puedo evitar, he de decirlo... a veces me pega una especie de sadismo cuando leo cosas como "Cuando he podido escaparme a alguna/o de su/s...".
    Es una especie de salto a mi autoestima, profundamente egoísta (que feo reconocerlo) y que a veces tiene, y otras veces no, que ver con correspondencias.
    Me encanta que alguien no se resista a algo de mí (o mío). Creo que a todos nos pasa!
    No diga esas cosas nunca ZETA, es peligroso... eleva demasiado los esp{iritus y no siempre se obtiene el resultante esperado.
    Pero en este caso, el resultado es un sencillo: Gracias!

    Besos!

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  55. Sip. No es siempre el esperado.
    Lo planificado era que cayera ahí nomás, despatarrada. Pero bien, tomo nota.

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  56. (Nadie dijo que en medio de mi ataque de vertiginoso aumento en el nivel de autoestima, no me caí despatarrada...! Claro que no tiene nada de egoísta contarlo, mucho menos de sádica... cada cosa a su momento y en su lugar...)

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  57. Los noto un poco rígidos: el dulce de leche es para esto, pero para esto otro no, el asado es mejor que la paella, los escones son salados… y así.

    ¡Viva por los cocineros que se atreven!

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  58. Escones... escones.... tengo mucha curiosidad en probarlos..... deben ser dulces... suaves y deliciosos.... se me imaginan los berlines que venden por aca....
    Saludos Zeta...
    te envio besos...
    Ivy...

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Si la curiosité t'amene ici, va-t-en! Il en est temps encore.